内容简介
本书系统地介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展,以及茶树、茶叶、茶具等知识;介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教、道教的关系等;介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识;介绍了具有代表性的名茶与科学饮茶注意事项。
本书将陪伴读者领略中国茶道的风采,进入学习茶道的大门,提升自身文化修养,甚至改变自己的人生品位与气质。
目录
第一章中国茶道的起源(1)
一、中国茶道的由来(1)
二、品茶悟道话人生(4)
三、中国茶文化的意义(5)
四、茶道与茶艺的关系(7)
第二章中国茶文化的历史(9)
一、茶文化的由来(9)
二、茶文化的演变与发展(10)
三、唐代茶文化(12)
四、宋代茶文化(16)
五、元代茶文化(20)
六、明代茶文化(21)
七、清代茶文化(24)
第三章茶树的特性、品种与分布(27)
一、茶树的起源与传播(27)
二、茶树的树龄与茶品(28)
三、茶树的品种与分布(30)
……
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