24堂葡萄酒大师课

图书工业技术
25年3月18日
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知海图书馆

内容简介

《24堂葡萄酒大师课》是由世界著名葡萄酒专家杰西斯·罗宾逊撰写的一本葡萄酒入门指南。本书通过24个精心设计的课程，带领读者深入了解葡萄酒的世界，从葡萄品种、酿造工艺到品鉴技巧，全面解析葡萄酒的奥秘。

每堂课都配有详细的图解和实例，帮助读者更好地理解和掌握葡萄酒知识。无论你是葡萄酒爱好者还是初学者，这本书都能为你提供宝贵的参考和指导。

杰西斯·罗宾逊
    第1堂课　葡萄酒的由来
    第2堂课　分类和命名
01　饮前必知
    第3堂课　从零售商处选酒
    第4堂课　从餐厅选酒
02　只选对，勿选
    第5堂课　酒瓶
    第6堂课　酒标
03　从酒瓶与酒标上看懂一瓶酒
    第7堂课　品酒步骤
    第8堂课　品酒术语
04　简单4步，精妙品评
    第9堂课　葡萄酒与食物的搭配
    第10堂课　餐厅侍酒惯例
05　葡萄酒配餐
    第11堂课　根据场合搭配酒
    第12堂课　优质葡萄酒推荐
06　不同场合的葡萄酒搭配
    第13堂课　学会看性价比

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