茶的国度:改变世界进程的中国茶

茶的国度:改变世界进程的中国茶
作者:
戎新宇
语言:
中文
类型:
EPUB
页数:
256页
大小:
10.56 MB
出版社:
上海交通大学出版社
出版时间:
2019-04
ISBN:
9787313210760
分类:

内容简介

《茶的国度:改变世界进程的中国茶》是一部深入探讨中国茶文化及其对世界历史影响的著作。作者戎新宇通过详实的历史资料和生动的叙述,揭示了中国茶如何成为连接东西方文明的纽带,并影响了全球贸易、文化和社会的发展。

书中不仅回顾了茶的起源和传播,还详细描述了茶在中国古代社会中的地位,以及它如何随着丝绸之路和海上贸易传播到世界各地。作者还探讨了茶在英国、日本等国家的文化影响,以及茶在现代社会中的经济和文化价值。

目录

内容提要
作者简介
    一、共同的生命之源
    二、茶的进化路
    三、人类万年间的“百米冲刺”
    四、濮人,最早的植茶者
第一章 茶与人的相遇
    一、茶羹,中国人最早的食物
    二、茶之五味
    三、茶,华夏人血脉中的一帖良方
    四、中国人的茶叶基因
    五、茶叶围着餐桌转
第二章 一脉相承的“三大文明”——茶叶、医药、饮食
    一、液体黄金
    二、最初的商贸——陆上丝绸之路
    三、和亲公主,茶文化的先驱者
    四、茶马互市
    五、茶税——君王们的点金术
    六、海上丝路
    七、海上神药
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