内容简介
《知道咖啡系列》是一套关于咖啡文化的书籍,共包含三册:《全球上瘾》、《疯狂咖啡因》和《咖啡瘾史》。这套书由多位知名作者共同撰写,包括斯图尔德·李·艾伦、默里·卡朋特和海因里希·爱德华·雅各布。书中深入探讨了咖啡在全球范围内的影响,从历史、文化、经济等多个角度进行了详细分析。
罗辑思维对这套书给予了高度评价,认为它不仅内容丰富,而且观点独到,值得一读。得到App上也有大量用户收听和推荐这套书。此外,这套书还获得了诺贝尔奖得主和华人咖啡教父的共同推荐,进一步证明了其权威性和影响力。
目录
咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险
推荐序一 小小咖啡豆,魔力无边
推荐序二 一场追寻咖啡的冒险之旅
导言 第一杯咖啡
01 埃塞俄比亚的咖啡源头
02 咖啡的祈祷
03 也门的古老咖啡港
04 咖啡与卡特草
05 也门咖啡
06 咖啡在印度
07 守信用的骗子
08 土耳其咖啡帝国
09 战争与咖啡的传播
10 欧洲革命运动的推手
11 巴黎咖啡馆
12 咖啡与新世界的相遇
13 航向巴西圣多斯
14 巴西奴隶王国
15 非洲老奴隶的幽灵
16 咖啡上瘾之国:美国
推荐序一 小小咖啡豆,魔力无边
推荐序二 一场追寻咖啡的冒险之旅
导言 第一杯咖啡
01 埃塞俄比亚的咖啡源头
02 咖啡的祈祷
03 也门的古老咖啡港
04 咖啡与卡特草
05 也门咖啡
06 咖啡在印度
07 守信用的骗子
08 土耳其咖啡帝国
09 战争与咖啡的传播
10 欧洲革命运动的推手
11 巴黎咖啡馆
12 咖啡与新世界的相遇
13 航向巴西圣多斯
14 巴西奴隶王国
15 非洲老奴隶的幽灵
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