内容简介
《精酿啤酒革命》是一本探讨精酿啤酒文化的书籍，作者史蒂夫·欣迪深入分析了精酿啤酒的历史、制作工艺以及其在全球范围内的影响。书中不仅介绍了各种精酿啤酒的特点，还探讨了精酿啤酒如何改变了人们对啤酒的认知和消费习惯。
通过丰富的案例和详实的数据，作者展示了精酿啤酒如何从一个小众市场逐渐发展成为全球性的潮流。书中还包含了多位精酿啤酒大师的访谈，为读者提供了宝贵的行业见解。
目录
献给
中译本序
推 荐 序
第一章 先锋，1965—1984年
第二章 政府官员、作者、教师以及社区、组织的建设者
第三章 第一代：绽放的开始与第一场啤酒战争，1984—1994年
第四章 1988黄金一代
第五章 大资本遇上精酿啤酒，1994—2000年
第六章 第二代：创新
第七章 啤酒与媒体
第八章 精酿酒厂重振美国酿酒商协会
第九章 突破牢笼：大经销商拥抱精酿啤酒
第十章 美国酿酒商协会与酿酒商联合会合并
第十一章 同台一席
第十二章 第三代：多样模式的涌现
注释
附录一 大型酿酒厂推出仿精酿风格啤酒编年记录
附录二 2012年销量排名前50的美国啤酒公司与销量排名前10的美国啤酒公司及进口商
中译本序
推 荐 序
第一章 先锋，1965—1984年
第二章 政府官员、作者、教师以及社区、组织的建设者
第三章 第一代：绽放的开始与第一场啤酒战争，1984—1994年
第四章 1988黄金一代
第五章 大资本遇上精酿啤酒，1994—2000年
第六章 第二代：创新
第七章 啤酒与媒体
第八章 精酿酒厂重振美国酿酒商协会
第九章 突破牢笼：大经销商拥抱精酿啤酒
第十章 美国酿酒商协会与酿酒商联合会合并
第十一章 同台一席
第十二章 第三代：多样模式的涌现
注释
附录一 大型酿酒厂推出仿精酿风格啤酒编年记录
附录二 2012年销量排名前50的美国啤酒公司与销量排名前10的美国啤酒公司及进口商
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