内容简介
《咖啡新零售：第四次咖啡革命》一书深入探讨了数字化时代下咖啡行业的新变革。本书从新零售的角度出发，分析了咖啡行业如何通过数字化手段重构商业逻辑，提升用户体验和运营效率。
书中详细介绍了场景实验室在咖啡新零售领域的研究成果，结合大量实际案例，为读者呈现了咖啡行业未来的发展趋势和商业模式创新。
目录
第一节 咖啡，征服世界的种子
第二节 速溶，用便捷和效率响应需求
第三节 连锁，从产品到体验的创新
第四节 精品，对品质和美学的追求
第一章 咖啡的商业进化，时代下的高潮与更迭
第一节 无关咖啡的咖啡新零售
第二节 全链路数据驱动
第三节 消失的第三空间
第四节 咖啡普惠，数据商业的福祉
第二章 咖啡新零售，数字商业逻辑的重构
第一节 撩拨新中产
第二节 用户“护城河”
第三节 咖啡的连接温度
第四节 从冷启动到闪电战
第三章 新中产，咖啡的超级用户（人）
第一节 效率需求是第一需求
第二节 以人为核心的产业链重构
第三节 咖啡效率美学
第四节 咖啡商业认知的价值分野
第四章 技术加持，咖啡的新效率与新价值（货）
第二节 速溶，用便捷和效率响应需求
第三节 连锁，从产品到体验的创新
第四节 精品，对品质和美学的追求
第一章 咖啡的商业进化，时代下的高潮与更迭
第一节 无关咖啡的咖啡新零售
第二节 全链路数据驱动
第三节 消失的第三空间
第四节 咖啡普惠，数据商业的福祉
第二章 咖啡新零售，数字商业逻辑的重构
第一节 撩拨新中产
第二节 用户“护城河”
第三节 咖啡的连接温度
第四节 从冷启动到闪电战
第三章 新中产，咖啡的超级用户（人）
第一节 效率需求是第一需求
第二节 以人为核心的产业链重构
第三节 咖啡效率美学
第四节 咖啡商业认知的价值分野
第四章 技术加持，咖啡的新效率与新价值（货）
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