迷人的液体

内容简介

《迷人的液体》是一本关于液体科学的书籍，作者马克·米奥多尼克通过生动的案例和实验，揭示了液体在我们日常生活中的重要性和奇妙之处。

书中探讨了液体的物理特性、化学性质以及它们在自然界和人类技术中的应用。

通过阅读本书，读者可以更好地理解液体科学的基本原理，并欣赏到液体世界的迷人之处。

01 易燃易爆的——航空煤油、橄榄油、柴油、硝化甘油
    航空煤油是什么？
    橄榄油为波斯人送去光明
    神奇的“芯吸效应”
    最完美的灯油
    和炸药一起飞行
    飞机就是现代版的阿拉丁神灯
02 令人迷醉的——葡萄酒、香水
    醉，是“中毒”的表现
    香水里的致命毒素
    吃饭时为什么要喝酒？
    你的眼睛也在品酒
03 无坚不摧的——波浪、液态核燃料
    我们怎么漂浮起来？
    冬泳的乐趣
    在“四十英尺”的惊险遭遇
    巨浪是怎么形成的？
    能救命的“浅水效应”
    当核电站遇上海啸
04 黏结万物的——树胶、动物明胶、橡胶、强力胶

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