迷人的材料

内容简介

《迷人的材料》是英国材料科学家马克·米奥多尼克所著的一本科普读物。书中以生动有趣的方式介绍了十种日常生活中常见的材料，如钢、纸、混凝土、巧克力等，揭示了它们背后的科学原理和人类文明发展的故事。

作者通过丰富的实例和幽默的语言，带领读者从微观角度理解材料的特性，同时展现了材料科学如何塑造了我们的现代生活。这本书既适合对科学感兴趣的普通读者，也能为专业人士提供新的视角。

序章走进神奇的材料世界
    一刀引发的机缘
    材料构筑了我们的世界
    文明时代就是材料时代
    看不见的微观世界影响大
1 不屈不挠的钢 STEEL
    晚熟的科技
    没有金属铜，就没有金字塔
    钢是谜样物质
    钢铁是珍贵的军事力量
    武士刀完成不可能的任务
    贝塞麦法掀起工业革命
    不再夜夜磨刀
    误打误撞不锈钢
2 值得信赖的纸 PAPER
    化身为笔记纸
    保存记录
    印成相纸
    印制成书
    变身为包装纸

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