内容简介
《绿色黄金 茶叶帝国》是一部深入探讨茶叶历史的著作,作者艾伦·麦克法兰和艾丽斯·麦克法兰通过对茶叶的起源、传播及其对世界历史的影响进行了详细的阐述。
本书不仅介绍了茶叶在中国的发展历程,还探讨了茶叶如何成为全球贸易中的重要商品,并对不同文化中的茶文化进行了比较分析。
目录
1一位欧洲女士的回忆
第一部分 上瘾
2 喝茶也能上瘾?
3 玉液琼浆
4茶传到西方
第二部分 奴役
5 着迷
6 取代中国
7 绿色黄金
8 茶叶热:1839~1880年的阿萨姆邦
9 茶叶帝国
10工业化生产
11 茶园劳工
第三部分 诠释
12 今日茶园
13茶、身体和思维
14魔水
注释
第一部分 上瘾
2 喝茶也能上瘾?
3 玉液琼浆
4茶传到西方
第二部分 奴役
5 着迷
6 取代中国
7 绿色黄金
8 茶叶热:1839~1880年的阿萨姆邦
9 茶叶帝国
10工业化生产
11 茶园劳工
第三部分 诠释
12 今日茶园
13茶、身体和思维
14魔水
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