内容简介
《一把鹽:人間有真味,半酣意尤長》是左壯所著的一本關於生活與味道的書籍。書中通過對日常生活中各種味道的描述,探討了人與食物之間的關係,以及食物如何影響我們的情感和記憶。
作者通過細膩的筆觸,描繪了不同場景下的食物與情感的交織,讓讀者在閱讀過程中能夠感受到生活中的美好與真味。
目录
前折頁
書名頁
版權頁
序 食以為序
目錄
青海湖大草原:天蒼蒼,野茫茫
千年古鎮裡的神仙窩
水村山郭野味香
尚記兒提時,飧飯拌豬油
圓頭的紅蘑,橙黃的雞湯
青芹碧荽無顏色,化作醬泥豆更香
烏瓦木甍草泥屋,酸菜白肉飽人吃
高粱稈兒,甜到根;秫秸棍兒,甜到心
南有紅菽乳,北有辣白菜
霾霧彌空鏡片霜,半個蘿蔔兩碗湯
不曰堅乎惟曰白,勝他什錦佐羹湯
何須半月沉江,海鮮全素亂燉
奇果生北國,嗅異世間香
鐵鍋雜魚鮮上鮮
「蔬菜皇后」紅薯葉
書名頁
版權頁
序 食以為序
目錄
青海湖大草原:天蒼蒼,野茫茫
千年古鎮裡的神仙窩
水村山郭野味香
尚記兒提時,飧飯拌豬油
圓頭的紅蘑,橙黃的雞湯
青芹碧荽無顏色,化作醬泥豆更香
烏瓦木甍草泥屋,酸菜白肉飽人吃
高粱稈兒,甜到根;秫秸棍兒,甜到心
南有紅菽乳,北有辣白菜
霾霧彌空鏡片霜,半個蘿蔔兩碗湯
不曰堅乎惟曰白,勝他什錦佐羹湯
何須半月沉江,海鮮全素亂燉
奇果生北國,嗅異世間香
鐵鍋雜魚鮮上鮮
「蔬菜皇后」紅薯葉
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