晓肚知肠 : 肠菌的小心思

晓肚知肠 : 肠菌的小心思
作者:
段云峰
语言:
中文
类型:
EPUB
页数:
256页
大小:
24.23 MB
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2018-10
ISBN:
9787302511601
分类:

内容简介

《晓肚知肠:肠菌的小心思》是一本关于肠道微生物的科普书籍。作者段云峰通过生动有趣的案例和通俗易懂的语言,向读者介绍了肠道微生物的奥秘及其对人体健康的影响。书中不仅探讨了肠道微生物与免疫系统、代谢疾病、心理健康等方面的关系,还提供了一些实用的健康建议。

本书适合对健康和生物学感兴趣的读者阅读,能够帮助大家更好地了解自己的身体,从而做出更科学的生活选择。

目录

作者简介
肠菌明信片
推荐序
    1 哇,我看到了!初识微生物
    2 微生物——功不可没的分解者
    3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼”
    4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌
    5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素
    6 能培育“超级细菌”又能救命的药物——抗生素
    7 曾杀死欧洲1/3人口的微生物——细菌
    8 生存繁衍都靠它——细菌的妙用
    9 细胞的“吸血鬼”——病毒
一 “隐秘的世界”——微生物
    1 肠道微生物——伴随一生的朋友
    2 人选择微生物,还是微生物选择人?
    3 人体第二大“江湖”——口腔
    4 口腔菌群紊乱,祸害的可不止是口腔
    5 口臭也是病,臭起来要人命!
    6 “屁”的学问
    7 能活在胃里的耐酸微生物:幽门螺杆菌
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