内容简介
《左手咖啡，右手世界》是一部享誉世界的咖啡名著，已被翻译成15种语言。本书通过一颗咖啡豆的视角，穿越时空，讲述了咖啡从起源到全球化的商业历史。
作者马克·彭德格拉斯特以其独特的叙事方式，揭示了咖啡在全球经济、文化和社会中的深远影响。书中不仅涵盖了咖啡的种植、加工和贸易，还探讨了咖啡在不同历史时期和文化背景下的角色。
无论是咖啡爱好者还是历史学者，都能从这本书中获得深刻的洞察和启发。
目录
推荐序（刘苏里）
再序
引子
第1章 咖啡席卷全球
第2章 咖啡王国
第3章 美式饮品
第4章 镀金时代的咖啡大战
第5章 赫尔曼·希尔肯的巴西咖啡价格稳定计划
第6章 毒性饮料
第一部分 征服世界之种
第7章 成长的痛苦
第8章 让咖啡世界远离硝烟
第9章 爵士乐年代的咖啡形象大战
第10章 焚烧咖啡，民不聊生
第11章 大萧条时期，演艺场卖咖啡
第12章 美国大兵和咖啡
第二部分 新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市
第13章 咖啡政治和速溶咖啡市场扩大
第14章 罗布斯塔豆大获成功
第三部分 苦咖啡当道
再序
引子
第1章 咖啡席卷全球
第2章 咖啡王国
第3章 美式饮品
第4章 镀金时代的咖啡大战
第5章 赫尔曼·希尔肯的巴西咖啡价格稳定计划
第6章 毒性饮料
第一部分 征服世界之种
第7章 成长的痛苦
第8章 让咖啡世界远离硝烟
第9章 爵士乐年代的咖啡形象大战
第10章 焚烧咖啡，民不聊生
第11章 大萧条时期，演艺场卖咖啡
第12章 美国大兵和咖啡
第二部分 新鲜咖啡淡出，速溶咖啡入市
第13章 咖啡政治和速溶咖啡市场扩大
第14章 罗布斯塔豆大获成功
第三部分 苦咖啡当道
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