内容简介
艾列纳之于香水,就像莫扎特之于音乐
——《金融时报》
以一名嗅觉诗人的纤细,探索了调香师的种种难题。
——《华尔街日报》
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投身香水创作这一行将近五十年,爱马仕专属调香师让-克罗德·艾列纳不只是位记忆精湛的匠人,更是位艺术家。
从各种气味中物色新的面貌,让他得以沉迷在实验与新发现的趣味之中。
艾列纳说:“我要用寻常气味让人惊叹不已。
”他把日常生活的所见所思诉诸笔端:漫步花园、市集,在工作室实验,欣赏爵士乐、浮世绘、中国书画,等待蓝色鸢尾花开,参与香水发布会……用一整年的日记,记录一场关乎嗅觉的旅程,揭露唯有调香师才能破解的密码。
艾列纳简洁的文字,记录了他在日常生活与旅行过程中获得的触动与思考,也分享了他运用符号唤起气味,用故事来铺陈延展香水,创造不同的气味幻想之独家法门。
这本日记集结了他别具观点的嗅觉经验的结晶,同时领我们进入充满想象的气味宇宙,窥见大师级的创意心灵。
书中收录二十余种自然气味配方摘要,供读者自行赏玩。
进口瑞典轻型纸,专色印刷,锁线精装。
目录
调香师日记00
趣味003
季奥诺005
工作室007
梨子009
《世界报》0
撰序05
演变06
拜访08
品质020
规格化022
原味023
梨子,抑或香水试样025
皮格马利翁的迷思027
薄荷029
经典03
无穷无尽的名单033
慢034
Shazam036
“妙不可闻”037
走秀038
墨比斯040
命名042
豌豆公主044
薄荷,后续045
焦虑047
邻家草皮总是比较绿049
天赋050
微茫053
花园系列054
又见薄荷056
时尚058
潮流060
身份认同062
碗063
人工065
失望067
并列068
礼仪070
自然072
比尔·埃文斯073
工作075
心情077
敏锐079
典范08
香豌豆084
莱拉085
美086
豌豆公主,后续088
绿色090
经典092
职业094
鸢尾浮世绘096
给外国人的意大利语课097
评估099
女性香水H0
完美02
匠人与艺术家04
记者提问06
平凡的一天08
审查制度
慷慨4
尴尬的气味7
传承20
传家之宝24
午后访客28
记忆3
气味物品33
金莲花35
耐心36
反抗38
成本39
发布会40
女性香水H,后续42
第六感43
风格45
拼凑46
假期48
梦想中的香水50
和弦52
蜜蜂54
开工55
又见女性香水H56
意义的改变57
蓝色水仙59
地中海人6
主题63
用具(日常生活中使用之物品)65
比例67
Moleskine笔记本68
调香70
气味7
气味摘要73
谢词20
代跋203
艾列纳香水作品23
香水专用名词22
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