真菌改变人类文明史

图书生物科学
25年5月13日
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知海图书馆

内容简介

《真菌改变人类文明史》是一部探讨真菌在人类历史中扮演重要角色的著作。书中详细介绍了真菌在农业、医药、工业等领域的应用，以及它们对人类社会发展的深远影响。

作者顾晓哲通过丰富的案例和深入的分析，揭示了真菌在人类文明进程中的关键作用。本书不仅为读者提供了关于真菌的科学知识，还引发了对自然界与人类关系的深刻思考。

Part 1：各路“英雄”
    “二战”英雄
    产黄青霉
    多孔木霉
    里氏霉菌
    球孢白僵菌
    绿色木霉
Part 2：农业“杀手”
    美国的灾难
    禾生炭疽病菌
    禾谷镰刀菌、禾生球腔菌、禾柄锈菌与小麦德氏霉
    尖孢镰刀菌与香蕉黑条叶斑病菌
    咖啡驼孢锈菌
    稻瘟病菌
    可可丛枝病菌、可可链疫孢荚腐病菌
    致病疫霉
Part 3：迷幻“嬉皮”
    超级玛丽的能量
    毒蝇伞
    毒鹅膏

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