The Bartender’s Bible: 1001 Mixed Drinks

The Bartender’s Bible: 1001 Mixed Drinks
作者:
Gary Regan
语言:
英文
类型:
MOBI
大小:
0.82 MB
出版社:
HarperCollins Publishers
出版时间:
1991-02
ISBN:
9780061738708
分类:

内容简介

《调酒师圣经:1001款混合饮品》是国际知名调酒专家加里·里根(Gary Regan)的经典之作,被誉为调酒界的权威指南。本书收录了超过1001款精心挑选的鸡尾酒和混合饮品配方,涵盖了从经典款到创新之作的广泛内容。书中不仅详细介绍了每款饮品的所需材料、精确配比和调制步骤,还提供了关于基酒、利口酒、苦精、糖浆等原料的选购与使用建议。此外,作者分享了许多实用的调酒技巧,如摇和、搅拌、滤冰等手法,以及装饰物的制作与搭配,帮助读者在家庭或专业场合都能轻松调制出高品质的饮品。

本书按酒品类别(如马提尼、酸酒、高球等)和基酒(如威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒等)进行分类编排,便于读者快速查找。无论你是专业调酒师、酒吧经营者,还是热爱鸡尾酒文化的业余爱好者,都能从中获得丰富的灵感和知识。《调酒师圣经》自出版以来,一直备受全球读者推崇,是酒吧吧台和家庭酒柜中不可或缺的实用工具书。

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