内容简介
《粗糙食堂》是一本充满生活气息的创意食谱书，作者莲小兔以轻松幽默的笔触，分享了近百道简单易做、不拘一格的日常料理。书中没有繁琐的刀工和复杂的调料，只有“粗糙”却美味的快手菜：比如用微波炉就能做的懒人蒸蛋、随手抓把蔬菜炒出的杂烩饭、甚至剩菜翻新的小技巧。每一个菜谱都像朋友在厨房里即兴发挥，强调“好吃不累”的烹饪哲学。
作者将厨房变成游戏场，鼓励读者跳出传统食谱的条条框框，用最普通的食材、最简单的工具，做出有温度的家常味道。书中还穿插了作者的生活感悟和厨房小窍门，比如如何用一锅搞定一餐、怎样利用零碎时间备菜。这不是一本严肃的烹饪教科书，而是一本让人爱上做饭的“偷懒指南”，适合厨房新手、忙碌上班族，以及所有不想被繁琐步骤劝退的美食爱好者。在快节奏的现代生活中，这本书教会我们：粗糙一点也没关系，自己做的饭永远最香。
目录
序 简单的美味不简陋
粗糙食堂，不粗糙的厨具
高颜值餐具，粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
1. 简单美味，从电饭煲早餐开始
2. 电饭煲也能煮出元气满满
3. 煲出来的中式下午茶
4. 疲惫的晚餐，交给电饭煲吧
5. 煲一锅慵懒的周末
专题1：摆盘
第二章 一只平底炒锅的简单料理
1. 炒锅当煎锅
2. 炒锅当炖锅
3. 炒锅当汤锅
4. 当炒锅终于成为炒锅
第三章 方盒子里的神奇魔法
1. 烤箱篇
2. 微波炉篇
专题2：燕麦
专题3：吐司
粗糙食堂，不粗糙的厨具
高颜值餐具，粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
1. 简单美味，从电饭煲早餐开始
2. 电饭煲也能煮出元气满满
3. 煲出来的中式下午茶
4. 疲惫的晚餐，交给电饭煲吧
5. 煲一锅慵懒的周末
专题1：摆盘
第二章 一只平底炒锅的简单料理
1. 炒锅当煎锅
2. 炒锅当炖锅
3. 炒锅当汤锅
4. 当炒锅终于成为炒锅
第三章 方盒子里的神奇魔法
1. 烤箱篇
2. 微波炉篇
专题2：燕麦
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