内容简介
本书系德国古典学学者赫尔穆特·施耐德所著，作为贝克知识丛书之一，系统梳理了从古希腊到罗马帝国时期的技术发展历程。作者以考古发现和文献资料为基础，探讨了古代地中海世界在农业、建筑、水利、冶金、纺织、交通运输、军事技术等领域的技术成就及其社会文化背景。
全书从希腊化时代的技术革新讲起，分析古典希腊时期的技术特点，再过渡到罗马帝国时期的技术集成与传播。重点考察了诸如希腊的起重机械、罗马的混凝土建筑、道路系统、引水渠、罗马浴场等技术杰作，并揭示了这些技术如何塑造了古代城市生活、经济模式和军事力量。同时，作者也反思了古代技术发展的局限，如对奴隶劳动的依赖以及技术进步的缓慢节奏。
该书内容翔实，视野开阔，不仅是一部技术史著作，更是一部理解古希腊罗马文明的重要参考书，适合对古代科技史、西方古典文明感兴趣的读者阅读。
目录
矿藏、土壤、气候和海洋——古希腊罗马技术在自然环境上的先决条件
第一章 古希腊罗马的技术和技术工程师
古希腊罗马时期对技术行为和利用自然的看法
农民、手艺工匠和技术工程师
第二章 古希腊罗马技术之渊源——埃及和古代近东
第三章 肌力、水力和燃料——古希腊罗马时期的能量来源
第四章 农业
前现代社会的农业
谷物种植
葡萄酒和橄榄油的制作
畜牧业
第五章 地中所蕴之最大财富——金属
采矿
基于发掘文物的复原图
矿石冶炼
第六章 一种不可或缺的元素——盐
第七章 古希腊罗马的手工业
工具和手工作坊
锻造和青铜铸造——冶金
陶工和瓶画家——制陶
第一章 古希腊罗马的技术和技术工程师
古希腊罗马时期对技术行为和利用自然的看法
农民、手艺工匠和技术工程师
第二章 古希腊罗马技术之渊源——埃及和古代近东
第三章 肌力、水力和燃料——古希腊罗马时期的能量来源
第四章 农业
前现代社会的农业
谷物种植
葡萄酒和橄榄油的制作
畜牧业
第五章 地中所蕴之最大财富——金属
采矿
基于发掘文物的复原图
矿石冶炼
第六章 一种不可或缺的元素——盐
第七章 古希腊罗马的手工业
工具和手工作坊
锻造和青铜铸造——冶金
陶工和瓶画家——制陶
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