内容简介
《上瘾五百年》是一部跨越全球视角的成瘾物质文化史，作者戴维·考特莱特以烟、酒、咖啡和鸦片这四种最具影响力的精神活性物质为主线，系统梳理了它们从区域性消费到全球性泛滥的演变过程。
本书揭示了这些物质如何从早期的宗教仪式、药用和社交工具，逐渐演变为具有大规模商业价值的商品，并深刻影响了世界历史的进程。考特莱特探讨了欧洲殖民扩张中，烟草、咖啡和鸦片如何成为贸易与征服的工具；工业革命期间，酒精和咖啡因如何被用于调节工人作息、提高生产效率；以及现代社会中，政府和企业在利润、税收、公共健康与成瘾控制之间的复杂博弈。
图文精编版在原版基础上增加了大量历史插图、地图和文献照片，生动还原了这些物质在传播过程中的关键节点：从17世纪荷兰咖啡馆的兴起，到19世纪英国鸦片贸易的争议；从美国禁酒令的失败，到现代烟草广告的全球战略。作者以冷静的笔触分析了成瘾行为背后的生物学、经济学与社会学因素，指出没有一种物质是绝对“有害”或“无害”的，其影响取决于使用方式、文化规范与商业利益之间的动态平衡。
本书不仅是一部物质文化史，更是一面映照人类欲望、权力与自毁倾向的镜子，适合对历史、社会学、公共卫生及心理学感兴趣的读者阅读。
目录
绪论
第一篇 瘾品资源大汇集
三大宗： 酒精、烟草、咖啡因
三小宗： 鸦片、大麻、古柯叶
解开销售之谜
第二篇 瘾品与贸易
魔法师的学徒
享乐的陷阱
逃离商品地狱
第三篇 瘾品与权力
人民的鸦片
税收与走私
大逆转：管制与禁止
合法瘾品与违禁瘾品
第一篇 瘾品资源大汇集
三大宗： 酒精、烟草、咖啡因
三小宗： 鸦片、大麻、古柯叶
解开销售之谜
第二篇 瘾品与贸易
魔法师的学徒
享乐的陷阱
逃离商品地狱
第三篇 瘾品与权力
人民的鸦片
税收与走私
大逆转：管制与禁止
合法瘾品与违禁瘾品
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