识茶寻味 (闻香识好茶)

内容简介

慢生活工坊编著的《闻香识好茶之识茶寻味》以鉴茶为主,涉及绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶和花茶这七种茶类,每一茶类介绍了其产地分布、品种分类以及具体茶叶品种的鉴赏。
针对每一个茶叶品种,书中又全面介绍了其产地、外形、汤色、滋味、叶底、冲泡方法以及优质茶叶和劣质茶叶的图文对比等。
这是一本实用性、针对性皆强的图书,西湖龙井、洞庭碧螺春、正山小种、滇红功夫、金骏眉、铁观音、普洱……在这本书中,你能找到市面所见的绝大部分茶叶,对于新手而言,也能充分地认识茶叶品种,学会品鉴茶叶的优劣。

茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶,种类繁多。
中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。
喝茶从识茶开始,慢生活工坊编著的《闻香识好茶之识茶寻味》以图文结合的方式,带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、香、味、形,科学而翔实。

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