内容简介
《文明的进程系列》是一套以日常物品为线索，生动讲述世界历史变迁的科普套装。本套装共包含四本著作：《上帝之饮》《黑石头的爱与恨》《万用之物》和《一条改变世界的鱼》。
《上帝之饮》追溯了啤酒、葡萄酒、烈酒等酒精饮料如何从古代文明的祭祀饮品、日常饮料演变为推动贸易、殖民与战争的关键力量，揭示了杯中液体如何塑造人类社会的结构与文化。《黑石头的爱与恨》从煤炭的视角出发，讲述这个黑色矿石如何驱动工业革命，带来前所未有的能源革命、经济发展与环境污染，并成为现代能源格局的焦点。《万用之物》聚焦于盐——这个看似平凡却不可或缺的物质，从古代的盐税、盐路到现代化学工业，盐在食物保存、贸易、战争与政治中扮演着关键角色。《一条改变世界的鱼》则以鳕鱼为线索，从维京人的航海探险到新大陆的发现，再到全球渔业经济的兴衰，展现这条鱼如何影响国家命运、殖民扩张与饮食文化。
四位作者均以深入浅出的笔触，将宏大历史叙事与微观物品故事相结合，使读者在轻松的阅读中理解人类文明的深层逻辑。这套书适合历史爱好者、科普读者以及希望从独特视角了解世界演变的普通读者，兼具知识性与趣味性。
目录
上帝之饮：六个瓶子里的历史
美索不达米亚与埃及的啤酒
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
殖民时期的烈酒
理性时代的咖啡
茶与日不落帝国
可口可乐与美国的崛起
黑石头的爱与恨：煤的故事
第1章 “可以移动的气候”
第2章 英国宝石
第3章 踏上革命征程
第4章 全速前进
第5章 珍贵的种子
第6章 君主沉浮录
第7章 无形的力量
第8章 燃烧的传奇
万用之物：盐的故事
代序·历史杂谈
第一部 盐、尸体和刺激性调味品
第二部 青鱼之光与征服的气味
美索不达米亚与埃及的啤酒
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
殖民时期的烈酒
理性时代的咖啡
茶与日不落帝国
可口可乐与美国的崛起
黑石头的爱与恨：煤的故事
第1章 “可以移动的气候”
第2章 英国宝石
第3章 踏上革命征程
第4章 全速前进
第5章 珍贵的种子
第6章 君主沉浮录
第7章 无形的力量
第8章 燃烧的传奇
万用之物：盐的故事
代序·历史杂谈
第一部 盐、尸体和刺激性调味品
第二部 青鱼之光与征服的气味
免责申明：
1. 本站分享的所有书籍均来源于自互联网，我们只进行收集整理，并不对书籍内容进行更改。
2. 部分书籍中可能有书籍压制者放置的广告，这并不是本站所为，请注意甄别。
3. 我们分享这些书籍，纯粹是出于知识分享的热情，以及对互联网分享精神的高度认同和践行，没有任何商业目的。
4. 本站分享的所有书籍，仅供个人学习研究使用，请勿用于任何商业用途，否则产生的一切法律纠纷与本站无关。
5. 如果这些书籍让你有所收获，在条件允许的情况下，请一定购买正版书籍，这是对创作者最好的支持。
6. 如果您是此书籍的版权所有者，且您不希望此作品出现在本站，请联系我们，我们将在收到您的请求后48时间内予以删除。
1. 本站分享的所有书籍均来源于自互联网，我们只进行收集整理，并不对书籍内容进行更改。
2. 部分书籍中可能有书籍压制者放置的广告，这并不是本站所为，请注意甄别。
3. 我们分享这些书籍，纯粹是出于知识分享的热情，以及对互联网分享精神的高度认同和践行，没有任何商业目的。
4. 本站分享的所有书籍，仅供个人学习研究使用，请勿用于任何商业用途，否则产生的一切法律纠纷与本站无关。
5. 如果这些书籍让你有所收获，在条件允许的情况下，请一定购买正版书籍，这是对创作者最好的支持。
6. 如果您是此书籍的版权所有者，且您不希望此作品出现在本站，请联系我们，我们将在收到您的请求后48时间内予以删除。
📖 支持知识自由流动
这本书的持续提供，需要服务器运行成本支持（约 3.7元/小时）
