一把刀，千个字（茅盾文学奖获奖作家王安忆全新长篇；登顶《收获》长篇小说榜；人民文学出版社倾力打造）

图书文学
6月6日
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知海图书馆

内容简介

《一把刀，千个字》是茅盾文学奖获奖作家王安忆的全新长篇小说力作，曾登顶《收获》长篇小说榜，由人民文学出版社倾力打造。作品以淮扬名厨陈诚的成长经历为主线，通过他跨越中国与纽约的漂泊人生，串联起个体命运与时代洪流的交织。

小说的核心意象“一把刀，千个字”，巧妙借用了中国饮食文化中的哲学——一把菜刀可切出万千食材，而每道菜背后又藏着千言万语的人间故事。陈诚出生于上海，少年时随家人远赴纽约，在异国他乡凭借一把刀闯荡江湖。他从餐馆杂工成长为独当一面的主厨，刀工精湛，善于用食物表达记忆与情感。然而，他的厨艺背后，始终萦绕着家族历史的隐痛：父亲在特殊年代的遭遇、母亲沉默的坚韧、兄弟姐妹离散的乡愁，这些未曾言明的往事如同刀锋下的食材，被层层剖开，露出生活的本味。

王安忆以其细腻而深刻的笔触，在美食的烟火气中探讨了记忆、身份与归属的永恒主题。书中不仅有对淮扬菜系的精湛描写，如拆烩鲢鱼头、松鼠鳜鱼、文思豆腐等名菜的烹饪细节，更有对人物内心世界的深度挖掘。陈诚在纽约厨房的油烟中，一边用食物复刻故乡的味道，一边直面现实中的文化隔阂与生存压力。当他在异国重逢故人，旧日碎片逐渐拼合，他必须直面那段被遮蔽的历史，寻找自己的根与魂。

这部小说是王安忆继《长恨歌》之后又一力作，延续了她对上海记忆与华人离散经验的关注，以食物为镜，照见一个时代的伤痛与温情，以及个体在历史洪流中不屈的生命力。

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