内容简介
本套书为译文纪实特别专题,收录了八部由外国作者撰写的关于中国的纪实作品,通过异域视角深入观察和记录当代中国社会的多个侧面。从美食文化、城乡变迁、历史遗迹到普通人的生活,这些作品以细腻的笔触和深刻的洞察,展现了外国作者眼中真实而复杂的中国。
其中包括《鱼·翅与花椒》,通过英国作家扶霞·邓洛普对中国美食的探索,揭示饮食背后的文化密码;《寻路中国》由何伟撰写,记录了他驾车穿越中国乡村与城市的所见所感;《再会,老北京》则聚焦北京胡同的拆迁与城市记忆;《两个故宫的离合》探讨台北与北京故宫博物院的历史纠葛。其他作品如《长乐路》《少林很忙》《打工女孩》和《江城》,分别从不同角度描绘中国的社会脉动与个体命运。
这些作品共同构成了一幅多元而真实的当代中国图景,既包含对中国传统文化的敬意,也直面现代化进程中的冲突与挑战,为读者提供了理解中国的独特窗口。
目录
寻路中国
第一部 城墙
第二部 村庄
第三部 工厂
资料来源
江城
中文版序
作者说明
第一部
第二部
回到涪陵
打工女孩
中文版序
第一部 城市
第二部 村庄
参考资料
对话张彤禾
再会,老北京
第一章 走过大前门
第二章 叫我梅老师
第三章 Mocky与我
第四章 “告别危房”
第五章 寒冬降临
第六章 拆之简史一:燕都旧迹
第七章 《北京晚报》
第八章 幸福城中好时光
第九章 把感觉留住
第十章 春天
第十一章 拆之简史二:皇城兴衰
第十二章 “去贫化”的贫民窟
第十三章 抢救老街
第十四章 夏日大回收
第十五章 过去时与将来时
第十六章 拆之简史三:民国首都的现代化之路
第十七章 朱老师:树的记忆
第十八章 “他有病了你不给他治,是你的责任”
第十九章 老寡妇的故事
第二十章 拆之简史四:“毛泽东时代”北京的工业浪潮
第二十一章 回音壁
译名对照表
参考书目
两个故宫的离合
简体中文版序
序章 什么是故宫?什么是文物?
第一章 民进党未完成的“美梦”——故宫改革
第二章 文物流失——是丧失,还是获得?
第三章 漂泊的文物
第四章 文物到台湾
第五章 迈入“两个故宫的时代”
第六章 中华复兴的浪潮——国宝回流
第七章 故宫会达成统一吗?
附录1 本书主要人物
附录2 故宫以及中国大陆、台湾、日本之主要大事记
附录3 参考图书、新闻报道一览表
少林很忙
序幕
第一部 流浪
第二部 见习
第三部 起步
第四部 学徒
第五部 弟子
尾声
作者说明
东北游记
第一章 冬至
第二章 你来我往
第三章 血浓于水
第四章 去日留痕
第五章 惊蛰
第六章 谷雨
第七章 朝圣之路
第八章 火车开往满洲站!
第九章 隧道与岔路上的旧时空
第十章 夏至
第十一章 三姨的歌谣
第十二章 伪满洲国的傀儡
第十三章 占后余波
第十四章 大暑
第十五章 通往工人村的断桥
第十六章 立秋
第十七章 大连的展示柜
第十八章 霜降
第十九章 大雪
注释
参考资料
鱼翅与花椒
Digital Lab简介
第一章 好吃嘴
第二章 担担面!
第三章 做饭先杀鱼
第四章 野人才吃沙拉
第五章 刃上神功
第六章 味之本
第七章 饿鬼
第八章 嚼劲
第九章 病从口入
第十章 革命不是请客吃饭
第十一章 香奈儿与鸡爪
第十二章 御膳
第十三章 味麻心不麻
第十四章 熊掌排骨,思甜忆苦
第十五章 “蟹”绝入口
第十六章 红楼梦
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