用洗脸盆吃羊肉饭——环游世界九万五千里的自行车美食

用洗脸盆吃羊肉饭——环游世界九万五千里的自行车美食
作者:
石田裕辅 (Ishida Yusuke)
译者:
刘惠卿
语言:
中文
类型:
AZW3
页数:
293页
大小:
1.01 MB
出版社:
上海译文出版社
出版时间:
2010-08
ISBN:
9787232751525
分类:

内容简介

本书是日本自行车旅行者石田裕辅的环球骑行美食笔记。作者用七年时间,骑自行车环游世界九万五千公里,在旅途中品尝了各地最真实、最质朴的美食。从东南亚的街头小摊到欧洲的乡村市集,从中东的沙漠帐篷到南美的偏远小镇,他用独特的视角记录下与美食相遇的瞬间。

书中不仅有对各地风土人情的生动描绘,更有作者在艰苦旅途中对食物最深的感悟。他会在蒙古草原上用洗脸盆当锅煮羊肉饭,在印度用手抓饭感受咖喱的香辣,在非洲与当地人分享简陋却温暖的食物。每一道菜肴背后都有一个故事,每一次用餐都是一次文化的碰撞。

作者以轻松幽默的笔触,将旅途中的酸甜苦辣融入美食之中,让读者在感受异国风情的同时,也能体会到旅行者对世界最纯粹的热爱。这不仅是一本美食游记,更是一部关于勇气、坚持和人性温暖的记录。

目录

第一章 北美洲——酷寒中的柳橙
  01 五彩缤纷的蛋糕(阿拉斯加)
  02 珍妮特的豌豆汤(美国)
  03 柳橙的甜美(美国)
  04 塔可卷饼与花生米(墨西哥)
  05 会变魔术的棒冰(墨西哥)
  06 “Horchata”与“Torta”(墨西哥)
  07 吓死人的甜面包(墨西哥)
  08 食物中毒(墨西哥)
  09 异乡的中国餐厅(伯利兹)
  10 山村的炸薯条(危地马拉)
第二章 南美洲——世界尽头的大餐
  11 香蕉林中(厄瓜多尔)
  12 夜行巴士的盒饭(秘鲁)
  13 西海民宿的日本料理(秘鲁)
  14 蔬菜汤和安第斯山上的食堂(秘鲁)
  15 救命的洋甘菊茶(玻利维亚)
  16 雨中的手工面包(智利)
  17 汤姆的意式面饺(智利)
  18 世界尽头的午餐(智利)
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