运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理(第2版)

运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理(第2版)
作者:
鲍勃·默里 , W·拉里·肯尼
语言:
中文
类型:
AZW3
页数:
482页
大小:
11.91 MB
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2022-04
ISBN:
9787115578297

内容简介

本书是运动生理学领域的权威应用指南,由资深专家鲍勃·默里和W·拉里·肯尼联合撰写,旨在为体育科学专业人士、教练员、运动员及健身爱好者提供一套将生理学理论融入实际训练与营养策略的系统方法。第2版在原有基础上进行了全面更新,整合了最新的研究成果与实践经验。

全书围绕动作训练与营养表现两大核心主题展开:第一部分深入解析人体在运动中的生理反应机制,包括肌肉收缩、能量代谢、心肺功能、神经调控及内分泌调节等,帮助读者理解不同训练负荷对身体系统的具体影响;第二部分重点探讨如何基于生理学原理设计个性化的训练计划,涵盖力量、耐力、爆发力及柔韧性训练的原则与方法,并针对不同运动项目提供周期化训练方案;第三部分聚焦营养与运动表现的关联,系统介绍宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)与微量营养素(维生素、矿物质)在运动前、中、后的补充时机与剂量,以及水合作用、运动补剂和能量平衡的实践策略。

此外,本书还特别增加了关于运动损伤预防、恢复与再生、环境影响(如高原、高温训练)以及特殊人群(如青少年、女性、老年运动员)运动生理学特点的章节。书中配有大量图表、案例研究和实操练习,便于读者将理论知识转化为实际应用。无论是追求提升竞技水平的专业运动员,还是希望科学健身的普通爱好者,都能从本书中获得扎实的生理学依据和可操作的指导方法。

目录

内容提要
第1部分 热身运动:生理学知识
  第1章 运动在于肌肉
  第2章 食物就是能量
  第3章 肌肉需要氧气
  第4章 疲劳:疲劳的益处
第2部分 科学设计训练计划
  第5章 训练计划设计原则
  第6章 通过训练增加力量和肌肉量
  第7章 减肥训练
  第8章 速度和爆发力训练
  第9章 有氧耐力训练
第3部分 特殊注意事项
  第10章 高温、寒冷和高海拔环境
  第11章 儿童和孕妇训练
  第12章 老年人训练
读者常见问题
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