内容简介
本书作为大学生通识教育教材，系统梳理了中国物质文明发展的历史脉络，从远古时期到近现代，涵盖食、衣、住、行、用等各个物质文化领域。作者项隆元教授以考古发现和文献资料为依据，生动再现了先民们在生产工具、生活器具、建筑营造、交通运载、服饰饮食等方面的创造与演变，揭示物质技术背后所蕴含的文化观念与社会变迁。
全书共分八章，内容包括：中国物质文明的起源与早期发展、农业与饮食文化、纺织与服饰文化、建筑与居住文化、交通与运输文化、金属与陶瓷工艺、科技与物质文明、物质文明与中外交流。每章均设有思考题和延伸阅读，便于学生深入理解。
本书不仅注重物质现象的描述，更强调物质与制度、思想、艺术之间的互动关系，旨在培养大学生对中华传统文化的整体认知和批判性思维。通过图文并茂的呈现方式，帮助读者从具体器物中感受历史的温度，理解物质文明在人类文明进程中的基础性作用。
目录
前 言
第一章 北京直立人遗址与人类起源的探索
第一节 北京直立人遗址的发现与意义
第二节 中国旧石器时代文化
第三节 关于人类起源的探索
第二章 河姆渡遗址与中国史前农业
第一节 河姆渡遗址的发现与意义
第二节 中国史前农业
第三节 农业起源的理论探索
第三章 良渚古玉与中国古代玉器
第一节 良渚文化与良渚玉器
第二节 中国史前玉文化
第三节 中国历代玉器
第四章 安阳殷墟与中国古代青铜器
第一节 殷墟的发现与意义
第二节 中国青铜时代的特点
第三节 中国青铜器的类别与冶铸工艺
第五章 先秦铸币与中国古代货币
第一节 先秦时期钱币
第二节 中国历代铜钱
第一章 北京直立人遗址与人类起源的探索
第一节 北京直立人遗址的发现与意义
第二节 中国旧石器时代文化
第三节 关于人类起源的探索
第二章 河姆渡遗址与中国史前农业
第一节 河姆渡遗址的发现与意义
第二节 中国史前农业
第三节 农业起源的理论探索
第三章 良渚古玉与中国古代玉器
第一节 良渚文化与良渚玉器
第二节 中国史前玉文化
第三节 中国历代玉器
第四章 安阳殷墟与中国古代青铜器
第一节 殷墟的发现与意义
第二节 中国青铜时代的特点
第三节 中国青铜器的类别与冶铸工艺
第五章 先秦铸币与中国古代货币
第一节 先秦时期钱币
第二节 中国历代铜钱
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