内容简介
本套装包含汤姆·斯丹迪奇的四部经典作品，以独特的视角追溯了人类文明进程中几种关键物质的历史。
《上帝之饮》讲述了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐这六种饮品如何塑造了世界历史，从古代美索不达米亚的啤酒到现代的可口可乐，饮品不仅是解渴之物，更是推动社会变革、经济交流和帝国兴衰的重要力量。
《黑石头的爱与恨》聚焦煤炭，这一被称为“黑石头”的能源，如何从古代取暖燃料转变为工业革命的引擎，改变了人类的生活方式、城市面貌和全球气候，揭示了煤炭带来的辉煌与困境。
《万用之物》以盐为主题，探讨这种平凡却不可或缺的晶体如何贯穿人类历史，从食物保存、宗教仪式到贸易战争，盐的足迹遍布全球，影响着文明的走向。
《一条改变世界的鱼》则围绕鳕鱼展开，这种普通的鱼类如何驱动了北欧探险、北美殖民和全球贸易，甚至影响了国家版图的形成。四本书共同勾勒出物质文明史的宏大图景，帮助读者理解日常事物背后深邃的历史脉络。
目录
美索不达米亚与埃及的啤酒
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
殖民时期的烈酒
理性时代的咖啡
茶与日不落帝国
可口可乐与美国的崛起
上帝之饮：六个瓶子里的历史
第1章 “可以移动的气候”
第2章 英国宝石
第3章 踏上革命征程
第4章 全速前进
第5章 珍贵的种子
第6章 君主沉浮录
第7章 无形的力量
第8章 燃烧的传奇
黑石头的爱与恨：煤的故事
代序·历史杂谈
第一部 盐、尸体和刺激性调味品
第二部 青鱼之光与征服的气味
第三部 钠的完美婚姻
古希腊和古罗马时期的葡萄酒
殖民时期的烈酒
理性时代的咖啡
茶与日不落帝国
可口可乐与美国的崛起
上帝之饮：六个瓶子里的历史
第1章 “可以移动的气候”
第2章 英国宝石
第3章 踏上革命征程
第4章 全速前进
第5章 珍贵的种子
第6章 君主沉浮录
第7章 无形的力量
第8章 燃烧的传奇
黑石头的爱与恨：煤的故事
代序·历史杂谈
第一部 盐、尸体和刺激性调味品
第二部 青鱼之光与征服的气味
第三部 钠的完美婚姻
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