内容简介
《植物先生Ⅱ：二十四节气时食植物研学课》是袁明华继《植物先生》之后推出的又一部自然文学力作。本书以二十四节气为时间轴，精选与每个节气对应的可食用植物，融合植物学、农学、历史学与美食文化，为读者呈现一场关于时令植物与饮食智慧的研学之旅。
作者以生动的笔触描绘了从立春的荠菜、春笋，到夏至的荷花、冬瓜，再到秋分的菊花、冬日的萝卜等二十四种植物的形态特征、生长习性、食用方法及文化内涵。书中不仅包含丰富的植物知识，还穿插了作者在田野考察、农事体验中的个人感悟，以及古籍中相关的食养记载。通过阅读，读者能深入理解植物与节气变化的紧密关联，感受传统农耕文明中“不时不食”的饮食哲学。
本书兼具科普性与文学性，将科学观察与人文思考巧妙结合，引导读者在快节奏的现代生活中重新审视自然与健康的关系。此外，书中配有精美的手绘插图，生动展示了植物的细节与节气风光，增强了阅读的愉悦感。无论是植物爱好者、美食探索者，还是关注传统文化与健康生活的读者，都能从中获得启发与乐趣。
目录
序一 触摸大自然的心灵袁敏
序二 当我们有所热爱苏沧桑
序曲 献给小蛋白和二宝袁明华
春
立春 立春割韭菜
雨水 雨水逐水芹
惊蛰 惊蛰怀椿
春分 粪坑边的马兰头
清明 寻找野生荞坞葱
谷雨 春天躺在蚕豆荚中老去
夏
立夏 冬虫夏草的希望之路
小满 塘栖枇杷杂记
枸杞 子的故事芒种我和风马、刘元恒与
夏至 大元秘制野杨梅酒
小暑 别等到黄花菜都凉了
大暑 小林黄姜，打开临平山北记忆之门
秋
立秋 无边的宝葫芦和我的童年秘史
处暑 声声唤，故乡何处觅红菱
序二 当我们有所热爱苏沧桑
序曲 献给小蛋白和二宝袁明华
春
立春 立春割韭菜
雨水 雨水逐水芹
惊蛰 惊蛰怀椿
春分 粪坑边的马兰头
清明 寻找野生荞坞葱
谷雨 春天躺在蚕豆荚中老去
夏
立夏 冬虫夏草的希望之路
小满 塘栖枇杷杂记
枸杞 子的故事芒种我和风马、刘元恒与
夏至 大元秘制野杨梅酒
小暑 别等到黄花菜都凉了
大暑 小林黄姜，打开临平山北记忆之门
秋
立秋 无边的宝葫芦和我的童年秘史
处暑 声声唤，故乡何处觅红菱
白露 关于落花生的一点思绪
秋分 在板栗树与学农分校的双重夹击中突围
寒露 像《吃土豆的人》一样敬仰土豆
霜降 父亲的甘蔗林
冬
立冬 透明的红萝卜
小雪 永丰长梗白菜
大雪 植物情缘与柑橘家族，独喜橙子
冬至 冬笋，写在西野第一顿之前
小寒 莴笋，难忘冬天里最浪漫的一个菜
大寒 悬挂在李家桥上空的石臼年糕
跋 献给所有的孩子高颖
秋分 在板栗树与学农分校的双重夹击中突围
寒露 像《吃土豆的人》一样敬仰土豆
霜降 父亲的甘蔗林
冬
立冬 透明的红萝卜
小雪 永丰长梗白菜
大雪 植物情缘与柑橘家族，独喜橙子
冬至 冬笋，写在西野第一顿之前
小寒 莴笋，难忘冬天里最浪漫的一个菜
大寒 悬挂在李家桥上空的石臼年糕
跋 献给所有的孩子高颖
重要申明：
本书由书友@乞活军发布分享，仅供学习交流使用，版权归原作者所有。如有侵权，请联系我们删除。
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