黄小厨的春夏秋冬

内容简介

人世间,千般情感皆有温度,万种食材亦有性格。
一食一味,一餐一情,黄小厨带读者们一起,在春夏秋冬的四季流转中,寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。
全书分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。
这是一本由美食串连起的散文集,在应季而食的理念中,感受气候的变化,感受时间的流逝,感受平凡生活中的微小惊喜与美好,传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。

作者简介

黄磊

当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师,多年前也曾是歌手,唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌,演过不少让一些人难忘的戏。
至今还在演,还在讲,仍然精力无限,无限好奇,无限地热爱着工作,热爱着朋友和家人,还有美食,认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。

2015年将爱好变成创业,创立生活方式品牌“黄小厨”,“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意,用爱心订制幸福厨房的美好日常。

目录

春
除夕·慢下来,感受温暖
新春·一千种聚会
元宵节·春节后的浪子回头日
情人节·浪漫的秘籍
二月二 ·从“头”开始
春分·让躁动的心回归平静
谷雨·抓住春天的尾巴
劳动节·对自己好一点
夏
立夏·青春不只属于少年
母亲节·最难说出口的感谢
小满·人生但求刚刚好
芒种·属于孩子、也属于大人的儿童节
端午节·全世界都在吃粽子
父亲节·用简单的一顿饭表达爱
夏至·每个人都可以像夏天的花一样
小暑·羊肉串、冰啤酒,更远大的理想
头伏·如果不担心胖,我可以每天都吃饺子
大暑 ·没有哪段路是白跑的
秋
立秋·在冬天到来之前吃胖一点
七夕·一生一起做的两件事
处暑·忙碌着,为冬天贮存惊喜
教师节·常念恩师,回馈师恩
中秋节·独一无二、代代相传的味道
秋分·人生如同一枚栗子
国庆节·在家吃火锅
重阳节·小火慢炖出来的味道
霜降·应季而食是对自然的敬畏
深秋·人生永不停“补”
万圣节·让陪伴成为永恒的回忆
冬
立冬·一切都是刚刚好
单身节·享受这一人生阶段
小雪·被时间施了魔法的美味
大雪·馋,是容易传染的
入冬·一年一次、一次一年的收获
冬至·用爱驱散冬天的寒冷
元旦·回家的礼物
腊八节·学做一个暖男
春节前·辛苦着,奔赴一场团聚
小年·生活需要仪式感