内容简介
《极端之美》(全彩精装版)为余秋雨最新作品,详细解说了“举世独有的三项文化:书法、昆曲、普洱茶”。
任何文化都会有大量外在的宣言、标牌,但在隐秘处,却暗藏着几个“命穴”,几处“胎记”。
这三项,就是中国文化所暗藏的“命穴”和“胎记”。
之所以把普洱茶也列入其中,是一个提醒性的学术行为,借以申述一个重大趋势:从当前到未来,文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。
普洱茶,只是体现这种趋势的一个代表。
《品鉴普洱茶》这篇文章曾在《普洱》杂志上发表过,一下子就轰动了整个普洱茶行业。
从生产者、营销者,到喝茶者、研究者,都在读。
我在文中所排列的普洱茶级别序列,也引起了广泛重视。
全国的茶庄、茶客在品鉴和流通那些顶级普洱茶时,都会来参考这篇文章。
可见,在今天,生态文化的地位确实已经提高。
为此,余秋雨教授故意把三篇文章的次序做了一个颠倒。
先奉上一杯好茶,再听一些曲子,最后以笔墨收尾。
此外,由于余秋雨教授特别看重文化的感官确认,所以本书专门精心配了200余幅全彩插图,让读者可以更加直观地品味、感知中国文化的“极端之美”。
目录
自 序 006
品鉴普洱茶 013
昆曲纵论 061
书法史述 137
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