内容简介
《舌尖上的中国（第二季）·脚步》是中央电视台纪录频道编著的图书，作为《舌尖上的中国》第二季的配套书籍，本书延续了第一季的风格，深入探讨了中国各地的美食文化。书中不仅介绍了各地的特色美食，还通过美食背后的故事，展现了中国人对食物的热爱和对生活的态度。
本书以“脚步”为主题，讲述了人们在寻找美食的过程中所经历的旅程和故事。从北方的面食到南方的海鲜，从高原的青稞到平原的稻米，书中详细记录了各地的食材、烹饪方法和饮食习惯，展现了中华美食的多样性和丰富性。
此外，书中还穿插了大量的精美图片和详细的食谱，让读者不仅能了解美食的文化背景，还能在家中尝试制作这些美味佳肴。通过这本书，读者可以更深入地了解中国的饮食文化，感受美食背后的历史与人文情怀。
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![方敏. 中日两版纪录片《新丝绸之路》之比较研究[D].新疆大学,2017.](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/04/fill_w455_h634_g0_mark_03c67a607c9f66a171292d3c5bf17d02.webp)
