餐厅经营管理一本通(做餐饮的你也许正头疼找不到合适的厨师,也许不知道去哪里办理手续,也许是不懂如何做宣传,也许是不会处理与顾客之间的冲突。这是一本帮你餐饮创业成功的指南,让你的营业额不再依赖打折)

餐厅经营管理一本通(做餐饮的你也许正头疼找不到合适的厨师,也许不知道去哪里办理手续,也许是不懂如何做宣传,也许是不会处理与顾客之间的冲突。这是一本帮你餐饮创业成功的指南,让你的营业额不再依赖打折)
作者:
刘晨
语言:
中文
类型:
EPUB
页数:
242页
大小:
1.67 MB
出版社:
北京时代华文书局
出版时间:
2017-11-01
ISBN:
9787569916591
分类:

内容简介

《餐厅经营管理一本通》是一本专为餐饮创业者打造的实用指南。书中详细介绍了从餐厅选址、装修设计、菜单策划到人员管理、财务管理等全方位的经营管理知识。无论你是初次创业还是已经经营餐厅多年,这本书都能为你提供宝贵的经验和实用的建议。

书中还特别针对餐饮行业常见的痛点问题,如如何找到合适的厨师、如何办理相关手续、如何进行有效的宣传推广、如何处理顾客投诉等,提供了详细的解决方案。通过阅读本书,你将学会如何提升餐厅的运营效率,增加营业额,而不再依赖打折促销。

此外,书中还包含了许多实际案例和成功经验分享,帮助读者更好地理解和应用书中的知识。无论你是想开一家小型餐馆还是大型连锁餐厅,这本书都将成为你不可或缺的参考书。

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