内容简介
庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内专业快乐开店指南+逛店秘笈分享。
本辑“有花的地方风水好”主题,精选100家国内成功店铺,包括花+、野兽派、植觉、CN Flower、中赫花艺、北平咖啡馆、House of Heddy等,深入图文报道,涵盖有关“花”的百态;领域涉及餐厅、咖啡馆、书店、花艺、食物……专职花艺师、斜杠青年、国际国内知名造型师……各行各业的人,把他们天马行空的想象力汇集在这本厚厚的书里,令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合,用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。
作者简介
文艺加萌研究所
有关温暖的梦想和冷静的现实、文艺趣味与商业逻辑的叠加、漂亮的花钱与赚钱。
由作家庄雅婷主理,由资深媒体人、专业咨询人士和美好生活方式品位家组成的传播咨询团队。
综合了文艺个性店铺优质内容、创业指南、美学样本、专业指导、资源共享的生活方式新媒体品牌。
旗下MOOK书《想开一个店》,以快乐的心态研店铺生活方式。
目录
CHAP 1懂花
眼睫的毛:每一家店都是我的秘密花园
黄煌:在生活的缝隙中织罗美好,让每一次回家变成度假
潘锐( 植觉先生):人生中最难的,是找准了自己喜欢的事
凌宗湧:顺势而为的花艺师
CHAP 2 现代花店和花艺师的自我成长
2.1 学习花艺,是一个寻找“嗨点”的过程
2.2 运营一家花店,可能比你想象中还复杂一点
2.3 在成为当地最好的花店前,你需要对它们了如指掌
2.4 拒绝爆款,打造你的特别款
2.5 不会陈列的花店,不够完美
2.6 花店进货准则
CHAP 3 海派花店进化史
3.1 老相册里民国女神,生前最爱去花店
3.2 十里洋场上海滩,有关花的买卖
3.3 海派精品花店,花艺教室地图
3.4 野兽派的野心
CHAP 4 中国2000 亿的花卉市场里的新型业态
4.1 Flowerplus 花+:想要打造一个生活方式生态圈
4.2 杭州梦湖花艺:从开在传达室却卖花给张艺谋的小花店, 到全球花艺速递
4.3 Monceau: 用鲜花打通美好生活的一切
4.4 请了“兔子店长”的One day,是家先商业后情怀的花店
CHAP 5 GREEN IS NEW BLACK, 消费升级中的绿植和花艺
5.1 植物×民宿 住进Pantone 2017 年度色里
5.2 植物×酒吧 要醉,就醉,就醉得自然一点儿
5.3 植物×联合办公 他用被甲方毙掉的方案,做出了外滩最性感的咖啡馆
5.4 植物×餐饮 如果餐桌上缺一只玫瑰,就去花园里吃饭吧
5.5 植物×摄影 拿了贾玲的投资之后,他们在北京造了一间童话里才有的梦幻白房子
CHAP 6 花艺先锋
6.1 Azuma Makoto:从摇滚青年到花艺大师
6.2 Flora Starkey@ florastarkey:奢侈品牌广告里的花艺都是她做的
6.3 TIN CAN STUDIOS@ tincanstudios:插一把花,画一幅花
6.4 MOON CANYON DESIGN@ mooncanyon:把汽车当成花器
6.5 PUTNAM & PUTNAM @ putnamflowers:是花艺,更是装置艺术
6.7 JO FLOWERS @ joflowers:在城堡教授花艺课的园艺花艺师
6.8 YASMINE FLORALDESIGN @ yasminemei:把花还给自然
6.9 AMY MERRICK @ amymerrick 旅行花艺师
6.6 SAIPUA @ saipua:花艺家族的继承者
6.10 BLOOM AND PLUME @ bloomandplume:花艺是他的最佳心理医生
CHAP 7 让我们想吃的花
7.1 从芭蕾演员到蛋糕雕塑家
7.2 Maggie Austin 的中国学生
7.3 引得无数同行学习的鲜花餐厅
7.4 AMBER LOCKE:用蔬果作一把花,做一幅画
7.5 Celestine Maddy :把60 岁的园艺生活变成30 岁的时髦“主厨花园”
CHAP 8 与植物相伴的艺术家们
8.1 法国•城堡花房
8.2 美国•万花筒一样的家
8.3 美国•燃烧的森林
8.4 印花面料,点亮沉闷空间
CHAP 9 诗与远方其实都在眼前
9.1 大都市中的空中花园
9.2 都市农人
9.3 漂浮在城市上的绿色公园
9.4米兰 建筑师Stefano Boeri 的“ 空中森林双塔”
9.5 用市民种菜养花代替市政绿化
9.6 3 步打造私家花园
CHAP 10 如果不计成本,花艺可以是怎样?
10.1 奔驰:汽车是很有品牌感的产品
10.2 Armani Fiori:用高级定制的要求去管理鲜花
10.3 法国国民设计师,为了低廉的房租,跑去香港开花店
10.4 Jo Malone:从花艺师到天才香水调制师
10.5 花艺,从来都是高级时装秀场最好的主题
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