内容简介
北京医院妇产科著名专家编写,本书分四部分:
1.孕前营养准备与食谱:男性及女性孕前营养准备、孕前饮食禁忌、孕前营养食谱
2.孕期饮食宜忌与营养素:孕期饮食方法和食物的宜忌、孕期19种关键营养素的作用、食材来源、摄取量
3.孕期同步营养方案与食谱:怀孕10个月每个月的营养需求、饮食方案、推荐食谱
4.孕期常见症状食疗方法:孕期12种主要不适症的防治方法、推荐食材、调治食谱
作者简介
罗立华,卫生部北京医院主任医师,硕士生导师,知名妇产科专家,北京医院妇产科主任。
罗立华医生毕业于北京大学医学部医疗专业,曾留学于日本奈良医科大学,并多次到国外进行学术交流。
从事妇产科工作30余年,近十年主要从事围产医学领域的临床研究工作,特别注重高危妊娠及孕期、产后营养方面的研究。
参著了《老年人健康保护》、《实用计划生育临床手册》、《实用糖尿病学》、《实用血脂学》等多部有关妇女保健方面的医学书籍,并撰写了大量有关妇女及孕期保健方面的科普文章。
目录
第一章 孕前营养准备与食谱 一、孕前女性营养准备 营养准备,提前3个月开始 孕前女性优生饮食指导 孕前3个月补充叶酸 孕前要补充钙质 维生素E可助孕 孕前补碘预防出生缺陷儿 孕前改掉9种饮食习惯 可帮助人体排毒的食物 巧食补让准妈妈远离贫血 孕前尽量少在外面就餐 5种体质的孕前饮食调养方案 二、孕前男性营养准备 孕前男性也要补充叶酸 微量元素不可或缺 水果能提高男性的生育能力 提高精子质量的食物 避免食用“杀精”食物 孕前男性不宜体重超常 三、孕前饮食禁忌 忌食辛辣食品 忌食高糖食物 忌吃烤牛羊肉 禁食黑棉子油 忌吃含咖啡因的食品 避免吃被污染的食物 吃得过少 喝酒过多 四、孕前营养食谱推荐 芦笋炒大虾 清蒸黄花鱼 萝卜鲤鱼汤 椰汁枸杞拌山药 玫瑰鱼片 红煨酥牛肉 凉拌芦笋 毛豆鸡丁 鲢鱼汤 香菇烧海红 白萝卜炖蜜糖 熬炖萝卜 乌贼炖瘦肉 五圆补鸡 莲藕红豆炖排骨 芹菜拌干丝 韭菜炒鸭血 黄油脆皮虾仁 四季豆心管汤 猪心藕片汤第二章 孕期饮食宜忌与营养素第三章 孕期同步营养方案与食谱第四章 孕期常见症状食疗方法附录:孕期关键营养素的食材来源
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