菌群大脑：肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相

内容简介

谷物大脑三部曲

《谷物大脑》

《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》

《谷物大脑完整生活计划》

超级畅销书《谷物大脑》作者重磅新作!

21世纪医学关键新发现——肠道微生物是守护人类健康的超级英雄!

它们维护着大脑及整体身心健康,重要程度等同于心、肺、大脑!

环境、食物、压力三大恶势力,让你的肠道菌群失衡,

从而患上过敏、哮喘、疲劳、疼痛、抑郁、肥胖、癌症、糖尿病、痴呆……

养成六个习惯、执行七天计划,几周内就能改善肠道菌群,从而改善大脑和整体健康!

作者提供全面实用的指导方针,来改善你的肠道、大脑乃至整体健康。

本书提供的新知识几乎有助于改善所有退行性或炎症性疾病,包括:

● 记忆问题和注意力差

● 极端月经和更年期症状

● 过敏和食物过敏

● 慢性疲劳

● 自闭症

● 心境障碍(包括抑郁和焦虑)

● 哮喘

● 糖尿病以及渴望糖和碳水化合物

● 慢性便秘或腹泻

● 肠道疾病

● 失眠

● 慢性酵母问题

● 超重和肥胖

● 动脉粥样硬化

● 疼痛的关节炎症和关节炎

● 皮肤问题(如痤疮和湿疹)

● Tourette综合征

● 口臭、牙龈疾病和牙齿问题

● 经常感冒或感染

● 血压高

以及更多……

目录

目录
引言 肠道警钟:不速之客 1
肠道检查 你有哪些风险因素 12
第一部分
来认识你的亿万朋友吧! 15
第1章 欢迎入门:与你生死相随的微生物伙伴 16
到底是谁说了算?肠道中的细菌! 18
最终的大脑塑造者 20
婴儿一出生就携带了部分细菌 27
妨碍肠道细菌的三股恶势力 31
现代瘟疫“肮脏”的秘密 32
第2章 决斗中的肠胃与大脑:关于炎症的新科学 36
21世纪的无用论 37
炎症:共同特性 39
肠道渗漏的危险 45
身体的燃烧装置:脂多糖 47
大脑健康,始于肠道 50
炎症、肠道和强大的线粒体 54
神秘疾病的控制 58
第3章 肠道也会抑郁吗?愤怒的肠胃为何会让大脑反复无常 62
抑郁症的范围 63
抑郁症是一种炎症性疾病 66
自身免疫疾病、感染和抑郁症 70
改善肠胃,改善心情 71
双向调控 73
焦虑的细菌 75
年轻、心烦意乱、深陷药物 79
第4章 肠道细菌如何引发肥胖和大脑疾病:肠道细菌、食欲、肥胖和大脑之间的惊人联系 85
肥胖一族与瘦弱一族 86
和大脑疾病一样,肥胖也是一种炎症性疾病 90
血糖和大脑 92
千万别错怪了糖果,细菌才是罪魁祸首 94
第5章 自闭症与肠道健康:大脑医学的前沿 103
杰森的故事 108
肠功能障碍导致神经功能障碍 112
丙酸的重要关联 116
自闭症是一种线粒体疾病 118
控制你的基因 122
第二部分
肠道细菌也会遇到麻烦 125
第6章 对肠道的重重一击:关于果糖和麸质的真相 126
果糖 127
麸质 131
第7章 肠道突袭:常见接触也会让健康的微生物组变坏 137
抗生素 137
避孕药 146
非甾体抗炎药 148
环境化学物质 149
承载除草剂的转基因食品 153
第三部分
大脑塑造者康复计划 157
第8章 养好你的微生物组:通过促进肠道来促进大脑的六个关键点 158
第一点:选择富含益生菌的食物 158
第二点:低碳水化合物和优质脂肪 162
第三点:享受红酒、茶叶、咖啡和巧克力 169
第四点:选择富含益生元的食物 171
第五点:饮用过滤水 173
第六点:每季禁食 175
第9章 “益”起来:补充膳食指南 179
益生菌:五种核心菌种 183
救命啊,我在服用抗生素 188
我能为宝宝做些什么 189
第10章 大脑塑造者七天饮食计划:吃出健康的大脑 193
七天饮食计划 196
食谱 200
后记 未来的意义 240
注释 251