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中华饮食文化

舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略5

AZW3 / 本书编写组 / 2012-12 / 《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略5》是一本深入挖掘中华传统美食精髓的烹饪指南。作为系列图书的第五部，本书延续了前作的精髓，精选全国各地具有代表性的经典菜品和民间小吃，从食材选择、烹饪技法到文化背景进行全面解读。
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