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严肃科普转基因食品(科学圆桌系列) (环球科学)
EPUB / 《环球科学》杂志社 / 中信出版社 / 2015-11-30 / 《严肃科普转基因食品》是《环球科学》杂志社推出的一本科普读物,属于科学圆桌系列。本书深入浅出地介绍了转基因技术的原理、应用及其在食品领域的实际应用情况。通过科学的角度,解析了转基因食品的安全性、环境影响以及社会伦理等问题,旨在帮助读者全面了解转基因食品的科学背景和社会影响。- 1
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农业技术
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