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厨师回忆录

  • Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly

    Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly

    MOBI / Anthony Bourdain / HarperCollins / 2000-07 / 《厨房机密档案》是美国名厨兼作家安东尼·波登的代表作，首次出版于2000年。本书以坦诚、幽默且略带粗粝的笔触，揭开了餐饮业幕后鲜为人知的世界。
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