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土豆你个马铃薯 (美食堂)
AZW3 / 萨巴蒂娜 / 上海文化出版社 / 2012-10 / 本书是“美食堂”系列中的一本,专为喜爱土豆的食客量身打造。土豆,这个看似普通的食材,在作者萨巴蒂娜的巧手之下,化身为餐桌上的百变精灵。全书以土豆为主角,精选了数十道经典与创新兼具的土豆菜肴,从家常的酸辣土豆丝、土豆炖牛肉,到西式的土豆泥、烤土豆,再到创意小吃炸薯条、土豆饼,几乎涵盖了土豆的所有烹饪可能。- 1
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土豆食谱
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