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大茅山土法酿造杨梅酒
PDF扫描版 / 輕工业出版社 / 1960-01 / 《大茅山土法酿造杨梅酒》是一本详细介绍大茅山地区传统杨梅酒酿造工艺的书籍。书中不仅详细记录了杨梅酒的历史渊源,还分步骤介绍了土法酿造的具体方法,包括原料的选择、发酵的过程、以及成品的保存与品鉴等。- 1
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大茅山
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