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快餐行业

Fast Food Nation

MOBI / Eric Schlosser / 2007-09 / 《快餐帝国》是美国记者埃里克·施洛瑟于2001年出版的揭露快餐行业背后真相的经典非虚构作品。该书以美国快餐文化为切入点，深入剖析了快餐业如何从一种便利饮食方式演变为支配全球食品生产、劳动力市场、公共卫生体系及生态环境的强大商业力量。
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