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Four Fish: The Future of the Last Wild Food
MOBI / Paul Greenberg / Penguin Group USA, Inc / 2010-10 / 《四鱼:最后野生食物的未来》由美国作家保罗·格林伯格撰写,深入探讨了人类与海洋鱼类的关系,以及野生鱼类资源的未来。书中聚焦于四种最重要的食用鱼类:鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼和金枪鱼,追溯了它们从野生捕捞到人工养殖的历史演变。格林伯格通过实地考察和访谈,揭示了过度捕捞、养殖技术、生态影响和全球…- 1
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渔业资源
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