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Story of Sushi
MOBI / Trevor Corson / HarperCollins Publishers / 2008-01 / 《寿司的故事》带领读者走进寿司世界的幕后，探索这一日本传统美食背后鲜为人知的历史、文化和科学。作者特雷弗·科森通过深入采访寿司大师、渔民和科学家，揭示了从金枪鱼捕捞到醋饭调味的每一个环节。- 1
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食遍中国之广东 (三联生活周刊·玲珑系列)
EPUB / 三联生活周刊编辑部 / 浙江出版集团数字传媒有限公司 / 2016-03-16 / 《食遍中国之广东》是三联生活周刊·玲珑系列中的一本，专注于广东地区的美食文化。书中详细介绍了广东各地的特色美食、传统小吃以及地方菜系，涵盖了从早茶到夜宵的丰富饮食文化。- 1
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美食历史
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