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美食指南

台湾夜市美食秘笈

AZW3 / 戴维·黄（David Wee） / Fiberead / 2018-05 / 本书是一本深入探索台湾夜市文化的实用美食指南。作者戴维·黄以多年在台湾生活的亲身经历，带领读者走进台北、台中、台南、高雄等地的经典夜市，从士林夜市的豪大大鸡排到逢甲夜市的大肠包小肠，从六合夜市的乌鱼子到花园夜市的棺材板，每一道小吃都蕴含着台湾的独特风味与人文故事。
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蚂蜂窝旅游攻略：武汉

AZW3 / 蚂蜂窝 / 浙江出版集团 / 2014-03 / 《蚂蜂窝旅游攻略：武汉》是一本由知名旅游社区蚂蜂窝精心编撰的实用旅行指南。本书以武汉为中心，全面覆盖了这座华中重镇的旅游精华。内容从武汉的地理位置、历史背景、城市文化入手，帮助读者快速了解这座“九省通衢”之城的独特魅力。
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开个温暖的烘焙店（知乎 SansanL 作品） (知乎「一小时」系列)

AZW3 / SansanL , 知乎 / 浙江出版集团 / 2017-03 / 本书是知乎「一小时」系列的作品之一，由美食与烘焙领域作者SansanL撰写，聚焦于开设一家温暖风格烘焙店的完整路径。从最初的理念构想、选址策略到店面设计、设备选购，作者结合自身经验与行业洞察，为读者呈现了创业所需的实用指南。
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别说你会吃日料

AZW3 / 碗丸 / 青岛出版社 / 2017-02 / 《别说你会吃日料》是一本深入探讨日本料理文化与饮食细节的趣味读物。作者碗丸以轻松幽默的笔触，带领读者走进日料的世界，从食材、工艺、礼仪到背后的历史故事，一一揭秘那些看似熟悉却又充满误区的日料知识。
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Julia’s Kitchen Wisdom

MOBI / Julia Child / Random House, Inc. / 2010-08 / 《Julia's Kitchen Wisdom》是著名厨师朱莉娅·查尔德（Julia Child）的一本实用烹饪指南。这本书汇集了她数十年的厨房经验与智慧，以简洁明了的方式传授烹饪技巧和秘诀。书中涵盖了从基础刀工、食材处理到复杂菜肴制作的各个方面，旨在帮助家庭厨师提升厨艺，减少厨房中的…
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Roadfood

MOBI / Jane Stern / Crown Publishing Group / 2008-04 / 《Roadfood》是一本专注于美国公路美食的指南书籍，由美食作家Jane Stern撰写。书中深入探索了美国各地公路旁的小餐馆、路边摊和特色食肆，为读者呈现了地道、质朴且充满地方风味的餐饮体验。
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How to Cook Meat

MOBI / Christopher Schlesinger; John Willoughby / HarperCollins / 2000-10 / 《How to Cook Meat》是一本全面介绍肉类烹饪技巧与知识的专业指南。本书由两位资深厨师兼美食作家Christopher Schlesinger和John Willoughby合著，旨在帮助家庭厨师和烹饪爱好者掌握从选材到烹饪全过程的精髓…
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I Love Trader Joe’s College Cookbook

MOBI / Andrea Lynn / Ulysses Press / 2011-05 / 本书是一本专为大学生设计的烹饪指南，聚焦于如何利用Trader Joe's（乔氏超市）的便捷食材，快速制作美味且经济的餐点。作者Andrea Lynn以轻松幽默的笔调，介绍了从早餐、正餐到甜点的多种食谱，每道菜都只需简单的步骤和基础厨具。书中不仅包含具体的烹饪技巧，还分享了如何在大学宿舍或小厨房…
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