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食帖17:蔬菜多好吃啊!（注:此版本电子书为固定版式，还原原书排版）
EPUB / 林江 / 2017-04 / 《食帖17:蔬菜多好吃啊!》是一本专注于蔬菜美食的书籍，由林江撰写。书中详细介绍了各种蔬菜的烹饪方法、营养价值以及如何将蔬菜融入日常饮食中。本书以固定版式电子书形式呈现，还原了原书的排版设计，为读者提供了极佳的阅读体验。- 2
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![食物與廚藝[蔬•果•香料•穀物]](https://www.zhihailib.com/wp-content/uploads/thumb/2025/04/fill_w455_h634_g0_mark_5d1bf527053b7823dd7aa57b2e0fbf85.jpg)
食物與廚藝[蔬•果•香料•穀物]
EPUB / Harold McGee / 大家出版社 / 1994-01 / 《食物與廚藝》系列書籍深入探討了食物的科學與藝術，本書專注於蔬菜、水果、香料和穀物的特性與烹飪方法。- 1
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內田悟的蔬菜教室：今日的伙食也是最棒的！
EPUB / 內田悟 / 愛米粒 / 《內田悟的蔬菜教室：今日的伙食也是最棒的！》是一本关于蔬菜烹饪和食材选择的实用指南。作者內田悟以其丰富的经验和独特的视角，向读者展示了如何挑选、处理和烹饪各种蔬菜，以制作出美味又健康的菜肴。- 1
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蔬菜无土栽培实用技术
EPUB / 余汉清,羊杏平 / 首都经济贸易大学出版社 / 2012-11-01 / 《蔬菜无土栽培实用技术》主要介绍营养液配方选用和配制方法,水培技术(营养液膜栽培、深液流栽培、动态浮根栽培、浮板毛细栽培),基质栽培技术(复合基质栽培、岩棉培等),无土育苗技术以及主要蔬菜的无土栽培技术。土壤栽培会造成土壤盐分积累,病害十分严重,甚至无法控制,同时喷药量大而频繁,污染严重,难以生产出“绿色蔬菜”…- 12
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全家人的健康蔬菜速查全书 (速查超图解系列 快速掌握112种健康蔬菜吃法，吃出不生病的好体质)
EPUB / 孙树侠,于雅婷 / 江苏科学技术出版社 / 2014-07-01 / 《全家人的健康蔬菜速查全书》是30位名医名院专家推荐的健康蔬菜养生手册,囊括100多种常见蔬菜,从蔬菜简介到营养分析,再到食用功效,详细讲解了每种蔬菜的做法以及食用宜忌,还很有针对性地讲解了每种蔬菜选购、保存方法,居家实用。全书分为8篇章,根据不同特性将蔬菜分为:根菜类、叶菜类、薯芋类、瓜类、豆类及芽苗类、菌类、葱…- 1
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时蔬小话 (自然感悟)
EPUB / 阿蒙 / 商务印书馆 / 2014-05-30 / 本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活,每天三餐都离不开的蔬菜,是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了,却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字,风趣和温暖的故事,让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书,而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜,为大家献上来自植物…- 2
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一杯蔬果汁喝出大健康 (高级营养师联袂中医皮肤科一线临床专家推荐)
EPUB / 曹军,孙平 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-08-01 / 《一杯蔬果汁喝出大健康》是由高级营养师曹军和中医皮肤科一线临床专家孙平联袂推荐的健康书籍。本书详细介绍了如何通过饮用蔬果汁来改善身体健康，涵盖了多种蔬果汁的制作方法和其对健康的益处。- 1
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本草纲目蔬果食疗速查全书 (速查超图解系列 用逛菜市场的钱，治用药医的病)
EPUB / 孙树侠,高海波 / 江苏科学技术出版社 / 2014-07-01 / 医食同源,《本草纲目蔬果食疗速查全书》源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法,为读者精心挑选97种中药蔬果。对每一种蔬果的特征、功效、选购指南、营养成分分析、食疗举例及中医养生方等做了全方位解析,告诉人们蔬果是一种最天然、做经济、是方便的祛病养生方法。最后,书中还有每种蔬果的特别介绍以及近100幅实物图片,并搭配速查的阅…- 1
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一地多种蔬菜高效种植模式
EPUB / 姚明华 / 湖北科学技术出版社 / 2016-05-10 / 《一地多种蔬菜高效种植模式》主要内容简介:我国人均占有土地资源少,人增地减趋势仍在继续。随着社会发展和人民生活水平的提高,对农产品的需求将不断增长,因此提高土地利用率,提高复种指数,一地多种、一地多收,发展间作、套作、连作、混作等多熟制是必行之路。多熟高效模式不仅挖掘了光、热、水、土地资源的生产潜力,还增强农业抗风险能力,…- 1
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喝瘦：越喝越瘦的神奇蔬果汁 (近300款神奇蔬果汁，减龄、减肥、更减压！)
EPUB / 曹军,孙平 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-08-01 / 《喝瘦：越喝越瘦的神奇蔬果汁》是一本专注于健康饮食和减肥的书籍，书中提供了近300款蔬果汁的配方，旨在帮助读者通过饮用这些蔬果汁来实现减肥、减龄和减压的效果。- 1
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吃对蔬果健康100分 (饮食健康智慧王系列)
EPUB / 李成卫 / 中国纺织出版社 / 2014-06-30 / 吃对蔬果健康100分,ISBN:9787506453103,作者:李成卫 主编- 1
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蔬菜育苗实用技术指南 (湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书)
EPUB / 湖北省科学技术厅,湖北省蔬菜科学研究所,四川省汉源县人民政府 / 湖北科学技术出版社 / 2010-03-01 / 《湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书·蔬菜育苗实用技术指南》是湖北省对口支援汉源县智力技术工程技术丛书之一。全书共分十二部分,内容包括:概述,蔬菜育苗场所与设施,蔬菜育苗方式与技术,瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、白菜类蔬菜、葱类蔬菜、豆类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、多年生蔬菜等的…- 1
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让你年轻十岁的轻食蔬果汁
EPUB / 田维娜 / 中国纺织出版社 / 2017-04-30 / 《让你年轻十岁的轻食蔬果汁》是一本专注于健康饮食的书籍，作者田维娜通过多年的研究和实践，总结出了一系列能够帮助人们保持年轻和健康的蔬果汁配方。书中不仅介绍了各种蔬果汁的制作方法，还详细解释了每种蔬果的营养成分和对人体的益处。- 1
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不生病的养生蔬果汁 (全家人的蔬果汁使用手册)
EPUB / 曹军,孙平 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-08-01 / 如果你的身体出现下列症状,请饮用酵素蔬果汁改善体质:面部斑点和小细纹增多、身材臃肿、长期便秘或腹泻、常感疲劳、易感冒、胆固醇偏高......- 1
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果蔬汁断食法 (帮你燃烧内脏脂肪，瘦得更快不反弹。一周2天少吃，一月减掉8斤！)
EPUB / 张晔 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-10-01 / 《果蔬汁断食法》是一本专注于通过果蔬汁断食来帮助读者燃烧内脏脂肪、快速减肥并防止反弹的健康指南。书中详细介绍了果蔬汁断食的原理、方法以及如何在一周中选择两天进行少吃，从而达到一个月减掉8斤的效果。- 1
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400种野菜采摘图鉴
EPUB / 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2012-09-30 / 本书为目前介绍品种最全的野菜原色图谱。 全书分“概述” 和“野菜品种”两部分。概述部分介绍我国野菜资源的利用、野菜的采摘、野菜的食用方法、吃野菜注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治。野菜种类部分介绍野菜400种,包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部位、食用方法及植物形态彩图。每种野菜配有原植物…- 1
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种菜月月早知道 (实用蔬菜栽培技术丛书)
EPUB / 谢荣贵 / 湖北科学技术出版社 / 1993-06-01 / 《种菜月月早知道》尽量做到技术先进、实用,信息准确,通俗易懂。主要读者对象是广大农民,特别适合于回乡知识青年和初学种菜者,也可供蔬菜推广、科研、教学、经营和管理人员参考,给情报、图书资料部门收藏。- 1
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温室大棚蔬菜栽培与病虫害防治技术
EPUB / 车艳芳 / 河北科技出版社 / 2013-12-01 / 《温室大棚蔬菜栽培与病虫害防治技术》是一本详细介绍温室大棚蔬菜种植和病虫害防治的专业书籍。书中首先介绍了温室大棚的基本构造和管理技术，包括温室大棚的类型、建造材料、环境控制等。接着，详细讲解了各种常见蔬菜的栽培技术，如番茄、黄瓜、辣椒等，涵盖了从种子选择、播种、育苗、定植到收获的全过程。- 2
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蔬菜
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