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西南风味

Bobby Flay’s Mesa Grill Cookbook: Explosive Flavors From the Southwestern Kitchen

MOBI / Bobby Flay; Stephanie Banyas; Sally Jackson / Crown Publishing Group / 2007-10 / 本书是著名厨师Bobby Flay的经典西南风味食谱集，源自其纽约知名餐厅Mesa Grill。书中汇集了超过120道充满活力、层次丰富的菜肴，充分展现了美国西南部烹饪的狂野与热情。
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