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西点

下廚房系列：生命中不能承受之軟:成就零失敗烘焙的76道超人氣西點

EPUB / 知味人生 / 江蘇文藝出版社 / 2013-09 / 下廚房系列：生命中不能承受之軟:成就零失敗烘焙的76道超人氣西點
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一学就会的107种西点 (食在好吃系列)

EPUB / 黎国雄 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2015-07-01 / 用料搭配精确,做法分步详解,配图精美清晰,107种西点做法大公开,一目了然。即便是初学者,也可以轻松上手,让我们一起进入甜蜜的西点世界吧!
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西点制作技法 (零基础学做点心)

EPUB / 犀文图书 / 天津科技翻译出版有限公司 / 2014-01-01 / 《西点制作技法 (零基础学做点心)》是一本专为烘焙爱好者编写的入门级西点制作指南。本书从基础工具和材料介绍开始，逐步引导读者掌握各种西点的制作技巧。书中详细介绍了多种经典西点的制作方法，包括蛋糕、饼干、面包、泡芙等，每种点心都配有详细的步骤图解和文字说明，确保读者能够轻松上手。
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下厨房系列：生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点

EPUB / 知味人生 / 江苏文艺出版社 / 2013-10-01 / 《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上,作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法,转用难易程度分为初级、中级、高级三部分,从最…
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舌尖上的西式点心 (名师手把手教你做点心)

EPUB / 黎国雄 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2014-11-01 / 1.《舌尖上的西式点心》按照难易程度,将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,并采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式西点的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。
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