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西餐料理

  • Nuts in the Kitchen: More Than 100 Recipes for Every Taste and Occasion

    Nuts in the Kitchen: More Than 100 Recipes for Every Taste and Occasion

    MOBI / Susan Herrmann Loomis / HarperCollins / 2010-01 / 《厨房中的坚果：超过100道适合各种口味和场合的食谱》是一本专注于坚果烹饪的实用食谱书。作者Susan Herrmann Loomis是一位经验丰富的烹饪书作家，她在这本书中探索了坚果的多样性和营养价值，将杏仁、核桃、腰果、榛子等常见坚果融入从开胃菜、沙拉、主菜到甜点的各类菜肴中。
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  • The Great Big Cheese Cookbook

    The Great Big Cheese Cookbook

    MOBI / Running Press / Running Press / 2009-10 / 《The Great Big Cheese Cookbook》是一本专注于奶酪烹饪的综合性食谱书，由Running Press出版。书中汇集了丰富多样的奶酪食谱，从经典的开胃菜、主菜到精致的甜点，涵盖全球各地奶酪料理的精髓。作者Running Press以通俗易懂的说明，指导读者如何挑选、储存和处理不…
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