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火工頭說麵包、吃麵包、做麵包
EPUB / 吳家麟 / 聯經出版事業股份有限公司 / 《火工頭說麵包、吃麵包、做麵包》是一本由吳家麟撰寫的書籍,內容涵蓋了麵包的歷史、文化、製作方法以及品嚐技巧。本書通過豐富的圖文資料,詳細介紹了各種麵包的製作過程,並提供了實用的烘焙技巧,適合麵包愛好者和專業烘焙師閱讀。- 1
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麵包
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