内容简介
《今天也要好好吃饭》是蔡澜先生的一本美食随笔集,书中记录了作者对美食的热爱与感悟。
蔡澜先生以轻松幽默的笔触,分享了他对世界各地美食的独特见解。
书中不仅介绍了各种美食的制作方法,还融入了作者对生活的思考与感悟。
目录
蔡澜语录
今天也要好好吃饭
蔡澜自问自答1·关于吃
蔡澜自问自答2·关于美食
蔡澜自问自答3·关于茶
蔡澜自问自答4·关于酒
蔡澜自问自答5·关于想做的事
喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心
担心是身体的毒害,不如想吃什么就吃什么
一桌家常菜,体会平凡生活的美好
最原始的烹调方式,年轻人的最爱
有了它,任何食物都变成了佳肴
天天能吃到面,也是一种幸福
有面的陪伴,寡淡的日子也变得温暖
美好的一天,从一碗米粉开始
一个人的美食,是另一个人的毒药
在随性中享受海鲜的精致与美味
这样吃虾,才是人生最大的乐趣
猪油爆虾酱,那叫一个人间美味
不同的烹饪方式,呈现不同的味道
今天也要好好吃饭
蔡澜自问自答1·关于吃
蔡澜自问自答2·关于美食
蔡澜自问自答3·关于茶
蔡澜自问自答4·关于酒
蔡澜自问自答5·关于想做的事
喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心
担心是身体的毒害,不如想吃什么就吃什么
一桌家常菜,体会平凡生活的美好
最原始的烹调方式,年轻人的最爱
有了它,任何食物都变成了佳肴
天天能吃到面,也是一种幸福
有面的陪伴,寡淡的日子也变得温暖
美好的一天,从一碗米粉开始
一个人的美食,是另一个人的毒药
在随性中享受海鲜的精致与美味
这样吃虾,才是人生最大的乐趣
猪油爆虾酱,那叫一个人间美味
不同的烹饪方式,呈现不同的味道
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