抗發炎：斷開百病最強絕招

内容简介

《抗發炎：斷開百病最強絕招》是一本探討如何通過抗發炎來預防和治療多種疾病的書籍。作者池谷敏郎深入研究了發炎與疾病之間的關係，並提出了多種實用的抗發炎策略。

書中詳細介紹了發炎的成因、對身體的影響，以及如何通過飲食、運動和生活方式的調整來減少發炎反應。此外，作者還提供了一些科學依據和案例研究，幫助讀者更好地理解抗發炎的重要性。

【作／譯者簡介】
【推薦的話】別讓發炎成為百病之源／陳俊旭
【第1章】多病體質和健康寶寶差在哪？──關鍵在於體內「慢性發炎」程度不同
1　發炎，也有好、壞之分
發炎本身無害，但若是慢性發炎就不妙了
2　無視悶燒（慢性發炎）蔓延，最後就會引發大火（重大疾病）
防患要趁未然，抗發炎也是同樣道理
3　當慢性發炎在全身延燒……後果不堪設想
牙齦流血真的沒事兒？牙周病的真面目
能否提早抑制慢性發炎，將決定你一生是否長壽健康
4　任何人或多或少都會「自燃」
體內老化細胞太多，也會造成慢性發炎
5　為什麼有的人會反覆發炎？關鍵在於介質
介質一旦失衡，免疫系統就會失常
6　抗發炎，就是在抗氧化
蘋果發黃、鐵塊生鏽都是氧化
氧化和發炎幾乎是同時發生
氧化、糖化、發炎三大反應，加速人體老化
7　健檢報告要看哪個數值，才能確認體內發炎程度？
慢性發炎的安全判斷，要比標準範圍再低一點

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